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 分類：シソ科シソ属 / 学名：Perilla frutescens / 別名：大葉（青じそ） / 種まき時期：4月~5月 / 発芽適温：22℃ / 苗の植え付け時期：5月~7月 / 収穫時期：6月~11月 栽培のポイント 半日陰の場所で育てると柔らかい葉になる / 下の大きい葉から順次収穫する 歴史 部屋中がシソの香りに包まれて～爽やかな気分になりますよ☆ ＜しその実の収穫時期＞ （別名）扱穂（こきほ） 花穂が成熟して実を結んだもの。 指でしごいて香りを出し、煮魚の香り付けにしたり、塩漬けや佃煮に加工します しその実de塩昆布漬け♪シソ（紫蘇）の育て方を水やり、肥料、植え替えや手入れの仕方など、作業別にわかりやすく説明します 収穫・利用 水に浸しておき、水を切って用土を入れた鉢や箱にばらまきます。こうすることで発芽時期がそろいやすくなります。 家庭菜園で可愛がり育てたシソの葉 大葉 の収穫時期が来ましたね 育てる楽しみの後は食べる楽しみ でも 紫蘇っ 収穫 家庭菜園 葉 シソ 収穫時期